来源:箱涵管廊 发布时间:2024-05-27 17:06:07
为深入实施《南宁市预制菜产业高水平发展三年行动方案(2022—2024 年)》,提升南宁预制菜品牌传播力,决定举办南宁市2022年度十佳预制菜企业和百优菜品评选活动(以下简称“南宁市预制菜十佳、百优评选活动”),现将有关事项通告如下:
通过开展南宁市预制菜十佳、百优评选活动,对南宁市预制菜企业和各县(市、区)特色名菜、特色小吃进行集中展示和宣传推介,提振餐饮市场消费,带动南宁市优质农产品生产及一二三产融合发展,助力乡村振兴。
1、传统老字号预制食品。包括传统面食、粉食、肉食、糕点、酱菜等地方特色食品。
(一)品牌化。主要考核参选单位或菜品在所在市(县)同行业中知名度、市场占有率及销售额的情况。参选单位或菜品如获得市级以上名牌产品、非物质文化遗产、老字号产品等社会荣誉可获得加分。
(二)产业化。主要考核参选单位及菜品的产业规模及产能,同时考核质量的把控程度和产品是不是能大范围的应用于生活消费。如参选单位能大规模的解决就业问题可获得加分。
(三)品质化。主要考核参选单位及菜品申报的产品制作流程与工艺是不是满足国家及行业标准及产品是不是具有较高的创意水平,产品到包装有没有设计感等。
(四)市场化。主要考核参选单位及菜品的商品市场流通能力、受众度及市场口碑。
(一)申报。8月5—11日,参选单位分别填写《申报单位产品简介表》、《申报单位基础信息表》和《申报材料真实性承诺书》,连同五张产品照片一并发送至邮箱,完成申报材料提交。
(二)资格初审。8月12—14日,“南宁市预制菜十佳、百优评选活动”办公室对参选单位申报材料来资格初审和筛选。
(三)公众投票。8月15—17日,在“南宁市预制菜十佳、百优评选活动”微信公众平台开启网络投票,网络投票阶段的结果占最终成绩的30%。
(四)专家评审。8月18日,开展专家评审,专家评审结果占最终成绩的70%。
(五)核定阶段。8月19日,完成评审后的南宁市预制菜十佳、百优名单交由评选活动组委会,由组委会进行审议核定,初步确定入选名单。
(六)公示。8月20—24日,在相关官方网站和有关媒体对入选单位、产品做公示,接受社会监督。
(七)发布及授牌表彰。8月25日,组委会根据公示结果,形成“南宁市预制菜十佳、百优”名单,向社会正式对外发布,并在邕揽东盟·食通天下——中华(南宁)美食地标产品发展大会暨预制菜产业高质量发展交流会上进行授牌表彰。
南宁市十佳预制菜企业和百优菜品评选活动组委会由南宁市预制菜高质量发展工作领导小组成员单位、南宁市预制菜产业协会、南宁市餐饮行业协会部分成员组成,组委会办公室设在南宁市预制菜高质量发展工作领导小组办公室,地址:南宁市青秀区嘉宾路1号市政府办公楼1楼。联系人及联系方式:艾明、张海渊,,、;邮箱。